Kommentare zu: Das Leben ohne Knoblauchpresse http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/ Dada-Blogging aus Hannover Thu, 13 Jun 2013 15:39:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.10 Von: Rick http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4010 Thu, 27 Sep 2007 16:22:42 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4010 @Michael:
Stopfen oder ficken? Is das nicht das Gleiche?
Alleine schon bei Enten möchte ich das aus geschmacklichen Gründen bezweifeln ;)

]]> Von: Michael http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4009 Thu, 27 Sep 2007 11:19:54 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4009 Das stimmt auch. Ein Hoch auf Christian Rach.

]]> Von: Herschel Rubinstein http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4008 Thu, 27 Sep 2007 11:13:47 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4008 das stimmt. und wenn man nur den geschmack will, braucht man ihn nicht mal zu schälen - eifach platt drücken, mitbraten und vor dem servieren rausfischen. ein hoch auf den 50cent de la cuisine - t. mälzer.

]]> Von: Michael http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4007 Thu, 27 Sep 2007 10:34:23 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4007 Herr Herschel,

die Messerdrücktechnik würde das löbliche Gewürz nicht klein genug trümmern. Eine Drücktechnik ist jedoch in anderer Sache angezeigt:

Knoblauch lässt sich ganz leicht schälen, wenn man ihn einfach auf der Tischplatte kräftig mit dem Handballen (ODER EINEM MESSER) drückt.

@Rick: Stopfen oder ficken? Is das nicht das Gleiche?

Michel
http://www.bringbackmytech.de

]]> Von: Herschel Rubinstein http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4006 Thu, 27 Sep 2007 10:25:05 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4006 sehr interessante thematiken, die du da anschneidest(!). in diesem falle kann man bezüglich des wochenendlochs auf jeden fall von 'stopfen' sprechen :)

]]> Von: Rick http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-2/#comment-4005 Thu, 27 Sep 2007 10:04:39 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4005 Oder besser klugschneiden, lieber Herschel? Und am Wochenende machen wir dann mit Schalotten (mögen nicht zuviel Hitze), Kartoffeln (heißes Thema: mit Schalen gekocht=nährstoffschonend, ohne Schalen=alkaloidentlastend) usw weiter. Vielleicht hilft das gegen das berühmte Loch (stopfen oder flicken)?

]]> Von: Herschel Rubinstein http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-1/#comment-4004 Thu, 27 Sep 2007 09:59:14 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4004 ohne klugscheißen zu wollen, aber wäre eine gute messerdrücktechnick nicht eher vonnöten?

]]> Von: Red Baron http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-1/#comment-4003 Thu, 27 Sep 2007 07:37:24 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4003 Na gut - dann will ich zum Teufel ein scharfes Messer und eine gute Schneidetechnik.

]]> Von: Michael http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-1/#comment-4002 Thu, 27 Sep 2007 07:32:39 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4002 Werter Herr,

für eine Knoblauchbutter mag eine Knoblauchpresse ja noch löblich sein. Ansonsten ist sie in der Küche tabu! Der löbliche Koch SCHNEIDET Knoblauch und presst selbigen nicht. Warum?

Weil sich durch das Pressen die Oberfläche der beliebten Knolle, im Gegensatz zum Schneiden, derart ausdehnt, dass das gute Gewürzgemüse z.B. beim Braten verbrennt und einen unangenehmen Geschmack erzeugt.

Das Sie es wissen!

Ihr

Michael K. Knoblauch

]]> Von: Herschel Rubinstein http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/comment-page-1/#comment-4001 Thu, 27 Sep 2007 07:15:36 +0000 http://phase-5.github.io/aus-dem-leben/das-leben-ohne-knoblauchpresse/#comment-4001 Aber Robert, gegen stinkende Finger hilft doch die Stahlseife.

Ach ja, beim Pressen immer die Augen schließen, sonst platzen die feinen Äderchen ;)

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